【画像】4000年前に絶滅したマンモス、培養肉のミートボールで復活「ワニの肉のような香りがする」※食用不可

過去に絶滅したマンモスのDNA情報を利用して、培養肉のミートボールを作り出す実験が行われた。食用としては不可だが、「ワニの肉のような香りがする」とのこと。絶滅した生物を復活させる可能性についても注目されている。…

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