学校給食「食材の値上げでやりくりが厳しいからカレーは肉の代わりに大豆を入れます」戦時中か

<![CDATA[　食材価格の高騰によって、学校給食で安価な食材への切り替えや給食費値上げの動きが相次いでいる。ロシアのウクライナ侵攻でさらなる物価上昇が見込まれるが、限られた予算で子どもたちにおいしく栄養のある給食を食べてもらおうと、現場は工夫を凝らしている。]]>…

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