「売れる訳がない」→蓋を開ければ約200万食の大ヒット　ローソンストア100「だけ弁当」が低価格守る理由

「こういうのでいいんだよ」――。ネット上でこんな声が聞こえてくるのは、コンビニ・ローソンストア100（神奈川県川崎市）が販売する「だけ弁当」シリーズだ。ウインナーやミートボールなど、おかずを「一品だけ」載せた弁当で、発売から1年で累計約200万食を売り上げるヒット商品となった。…

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