【悲報】「なんで食べてくれないの?」、若者の和菓子離れに悲鳴 ういろう、落雁、ねりきり知らない若者も

<![CDATA[農畜産業振興機構によると、和菓子は生産額のピークは1993年で、その後30年間ずっと右肩下がりである。総務省の家計調査によると、2021年の1世帯当たりの和生菓子の年間支出金額は9920円。2008年の1万2172円と比べると、2252円減少している。]]>…

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