後輩が「得意料理はカップ焼きそば」だと言うので作らせたら時間計測や湯切りに異常にこだわって茹で立てのパスタの様な瑞々しい触感に仕上がっていて別物だった

後輩が「得意料理はカップ焼きそば」と言ったので試作させたら、湯切りや時間管理に異常なこだわりを見せ、同じ商品でも茹でたてパスタのような瑞々しい食感に仕上げた。以来みんなその焼きそばの虜に。料理は技術と意識の差で変わる。即席麺にも工夫で別物を生み出す才能が存在する。自炊の腕は万能ではないが、繰り返しや工夫で格段に美味くなる。…

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